Новый сорт кукурузы фиолетового цвета появился на агрорынке Украины. Красят кукурузу в такой цвет природные вещества – так называемые антоцианы.
Об этом говорится в сюжете ТСН.
“Она изменила не только вкус, но и цвет. Фиолетовая кукуруза отечественной селекции появилась на агрорынке. Она сахарная, то есть съедобная”, – рассказывают журналисты.
Селекционеры уверяют, что вывести новый сорт кукурузы очень легко. Правда, по словам фермеров, употреблять в пищу кукурузу фиолетового цвета люди пока не спешат, мол боятся, что она окрашена с помощью ГМО.
Ранее сообщалось, что украинские фермеры получат компенсацию от Минэкономики за потерю посевов из-за засухи.
