Кофеин способствует укреплению связей между отделами мозга, что способствует повышению внимания, улучшает память и когнитивные функции.
Исследователи из Португалии и Дании использовали технологию функциональной магнитно-резонансной томографии (фМРТ), чтобы сравнить активность мозговых связей у тех, кто пьет кофе каждый день, и тех, кто совсем его не пьет.
Авторы выяснили, что у тех, кто любит кофе, более сильные связи между таламусом и мозжечком, отвечающими за моторный контроль. Также эксперты отметили у них повышенную динамическую активность между несколькими мозжечковыми и подкорковыми областями мозга. Это, как считают ученые, и способствует повышению концентрации и улучшению памяти.
«Эти результаты, по крайней мере частично, помогли объяснить на механистическом уровне некоторые эффекты кофе, отмечаемые в существующих исследованиях, такие как улучшение контроля моторики, бдительности и памяти, а также повышение способностей к обучению», — рассказал руководитель исследования Нуно Соуза, профессор медицинского факультета Университета Минью.
Отмечается, что улучшение когнитивных способностей было зафиксировано и во второй группе, после того как участники выпивали хотя бы одну кружку кофе. Поэтому эксперты сделали вывод, что влияние кофеина носит временный характер.
Ранее медики объяснили, когда горячий чай противопоказан.