Британский диетолог Федерика Амати рассказала о здоровом рационе питания, который продлит жизнь и защитит от развития многих недугов.
Специалист подчеркнула, что на первом месте среди продуктов для долголетия стоят все продукты с клетчаткой.
«Клетчатка является ключевым компонентом нашего рациона, но чем больше исследований проводится, тем более важным становится это сообщение. Продукты, богатые клетчаткой, имеют решающее значение для здоровья кишечника», – объяснила диетолог. Кроме того, она подчеркнула, что пищевые волокна защищают человека от онкологии, диабета и других опасных болезней. На второе место среди продуктов для долголетия доктор поставила оливковое масло первого отжима. По её словам, если ежедневно употреблять хотя бы одну большую ложку оливкового масла, оно начнёт действовать как антиоксидант и существенно снизит риск воспалительных процессов в организме. Оливковое масло зарекомендовало себя как уникальный природный продукт против заболеваний сердца, сахарного диабета, онкологии и артрита.
Тройку лидеров в рейтинге замкнули все листовые овощи и зелень. Амати подчеркнула, что в этих продуктах содержатся уникальные полифенолы, которые останавливают окислительный стресс.
Напомним, ранее диетолог рассказала о правильных диетах.
