Специалисты из Университета Комплутенсе в Испании провели эксперимент и установили, что томаты являются лучшим продуктом для профилактики сердечных заболеваний и болезней сосудов.
Ученые проанализировали 50 научных исследований, которые были направлены на выявление уникальных свойств помидоров и томатного сока.
Оказалось, что свежие томаты снижают риск развития болезней сердца и сосудов, более того, содержащиеся в помидорах соединения положительным образом влияют на физиологические механизмы организма. Ученые подчеркнули, что с помощью свежих томатов можно рекордно уменьшить риск возникновения тромбов, также помидоры содержат ликопин и витамин Е, которые поддерживают эластичность сосудов и помогают снизить уровень плохого холестерина.
Напомним, диетолог рассказала о свойствах шашлыка.
