Кожен українець споживає в середньому 26,2 кг м’яса птиці на рік.
Про це УНН повідомив виконавчий директор асоціації “Союз птахівників України” Сергій Карпенко.
Найпопулярніше м’ясо птиці в Україні — м’ясо бройлерів. Кожен українець споживає близько 22 кг на рік.
Далі йде м’ясо індиків — 0,9 кг на рік.
Менш популярними є м’ясо гусей та качок, споживання якого становить 0,2 кг та 0,6 кг на рік відповідно.
Споживання інших видів м’яса птиці становить 2,8 кг на рік на одного українця.
Нагадаємо, в Україні влітку подорожчає хліб.
