Группа диетологов заявила о том, что в рационе каждого худеющего человека и тех людей, которые следят за здоровьем, обязательно должен присутствовать нут.
Специалисты объяснили, что нут считается лучшим продуктом для похудения и идеального самочувствия, поскольку содержит множество минералов и витамины группы B. Кроме того, нут считается чемпионом по содержанию клетчатки, необходимой для нормальной работы кишечника и для регулирования уровня сахара в крови.
Клетчатка быстро дает ощущение сытости и тем самым способствует снижению веса и подавлению аппетита. Помимо этого, нут обогащен растворимым и пищевыми волокнами, которые увеличивают количество здоровых бактерий в кишечнике. «Если включить в рацион питания продукты, в состав которых входит растительный белок, в частности нут, киноа, сою, то можно получить чувство сытости намного быстрее и предупредить тягу к калорийным продуктам», – рассказали медики.
По их словам, нут и другие бобовые желательно употреблять в первой половине дня, чтобы потом не появилось желание перекусить. Однако увлекаться этим продуктом и съедать по несколько порций в день они не советуют. Нут, как и все бобовые, довольно тяжёлый продукт, который может вызвать тяжесть в желудке и газообразование.
