Свиноферми викидають в повітря значну кількість забруднюючих речовин, серед яких: метан, сірководень, вуглекислий газ, аміак, пил, оксид азоту, метилмеркаптан, диметиламін, диметилсульфід. Ці речовини викликають сморід і небезпечні для здоров’я та життя людини.
Про це заявила Правозахисна організація “Екологія-Право-Людина” (ЕПЛ), – передає ІНФОРМАТОР.
“Викиди від тваринних комплексів становлять 18 % від усіх викидів парникових газів. До прикладу, з 1 тонни гною викидається 52 м3 біогазу, 60% якого складає метан, який належить до парникових газів. (…) Утворені газоподібні продукти розпаду зумовлюють неприємний запах. Пил, що викидається з ферми у повітря, сприяє транспортуванню неприємного запаху”, – наголосили в ЕПЛ.
Присутність неприємного запаху поблизу свинокомплексу може свідчити також про недотримання підприємством встановлених меж санітарно-захисної зони. До того ж забруднюються й землі, які розташовуються поблизу свиноферм.
“Гній та послід часто вносяться неконтрольовано фермерами на поля без дотримання вимог щодо його витримування, стерилізації, дотримання норм та методів внесення в ґрунт. До прикладу, свиноферма АПП “Гряда” (с. Гряда, Жовківський район, Львівська область) функціонувала 7 років без відповідних лагун-гноєсховищ, а гній без витримки вивозився одразу на поля. У ґрунтах навколо свиноферми, куди вивозили гній, було знайдено яйця гельмінтів”, – зауважиили в ЕПЛ.
Фахівці запевняють, що виявлення яєць гельмінтів є найбільш точним показником санітарного фекального забруднення об’єктів довкілля. Потрапляють яйця гельмінтів у ґрунт разом із гноєм, адже в 1 літрі цих відходів може міститися від сотень до десятків тисяч яєць гельмінтів, і деякі з них зберігають життєздатність протягом декількох років.
Всесвітня організація охорони здоров’я повідомляє про дані, які встановлюють зв’язок між споживанням червоного м’яса і розвитком колоректального раку, раку підшлункової залози і простати. У багатьох країнах світу органи охорони здоров’я рекомендують обмежити вживання в їжу м’ясної продукції і червоного м’яса, оскільки з ними пов’язаний підвищений ризик смерті від хвороб серця, діабету та інших захворювань.
МОЗ України радить українцям обмежити споживання червоного м’яса до 500 грам на тиждень.