Врач диетолог Ольга Кораблева рассказала о том, каким бананам следует отдавать предпочтение – зеленым или спелым. По словам специалиста, ни один из этих вариантов не имеет каких-то особенных преимуществ над другим, оба обладают определенными достоинствами.
Об этом сообщает Сlutch.
Однако есть один важный момент – гликемический индекс у зеленых и спелых бананов разный. У зеленых, к примеру, он составляет около 40.
Зеленые бананы можно есть тем, кто худеет, и пациентам с сахарным диабетом”, – отметила врач.
Такие бананы длительное время перевариваются и великолепно насыщают организм.
Гликемический индекс спелых бананов – 70. При этои они имеют высокий уровень антиоксидантов катехинов, защищающих клетки организма от повреждений. Их стоит включить в совй рацион тем, кто серьезно занимается спортом. А вот тем, кто имеет лишний вес и низкие физические нагрузки, а также диабетикам стоит от них отказаться.
Если рассматривать плоды зеленоватые или средней спелости, то, по мнению врача, «один-два банана в день в любом случае полезны для организма: нормальной работы сердца и нервной системы».
Напомним, медик рассказал о лучших продуктах при проблемах с желудком.