За місяць в Україні ціни на яйця зросли на 18%.
Про це свідчать дані Держстатистики, передає УНН.
Середня вартість десятка яєць у січні становила 32,3 грн, тоді як у грудні 2020 року — 27,4 грн.
Несуттєво, але зросли ціни на курятину. Зокрема, куряче філе подорожчало на 2,4% до 93,9 грн за кг. Вартість тушок курячих зросла на 2,6% до 57,4 грн за кг продукту.
Крім того, за місяць в Україні подорожчало борошно пшеничне (на 3,1%), сало (на 3,5%), картопля (на 9,9%).
Раніше Bloomberg повідомив, що світові ціни на кукурудзу досягли семирічного максимуму. Стрімке зростання цін на зерно і корми тягне за собою істотне подорожчання продуктів харчування і в Україні, в першу чергу яєць і м’яса.
Багато виробників не витримають нових умов і закриються, інші будуть змушені піднімати ціни до рівня рентабельності. В Україні вже закрилося виробництво курятини “Гаврилівські курчата”. За прогнозами, ціни на яйця в курятину будуть неминуче рости разом з подорожчанням кормів і тарифів на електроенергію.
Нагадаємо, в Україні скоротилося виробництво молока, яєць та м’яса.
