Употребление жирной пищи приводит к нарушению обмена веществ, к старению и к другим проблемам. Чтобы снизить все эти факторы, ученые из Швеции придумали оригинальный способ.
Специалисты заявили, что риск нарушения обмена веществ можно уменьшить, если снизить уровень белка аполипопротеина C3.
Неправильное питание с употреблением большого количества жирных блюд приводит к возникновению заболеваний печени, сосудов, сердца, а также к развитию сахарного диабета. Однако найден метод, помогающий снизить или даже полностью ликвидировать последствия употребления жирных продуктов. В течение долгого времени шведские ученые проводили эксперимент. Для своего исследования они отобрали несколько мышей и разделили их на две группы. В одной группе грызунам давали только жирную пищу, мыши из второй группы получали здоровые продукты питания.
В итоге через какое-то время мыши из первой группы начали стремительно набирать вес, страдали ожирением и другими заболеваниями, но после того, как они получили препарат для снижения уровня белка аполипопротеина C3, у них сразу начал приходить в норму вес. Также нормализовался метаболизм глюкозы и работа печени.
