Специалисты из Японии заявили об факторе, который приближает старение организма.
Как передает Replyua.net, сотрудники Университета Досися провели масштабное исследование и установили, что процесс старения организма запускается из-за гликации, – когда избыточный сахар связывается с белком. По словам ученых, именно по этой причине никогда нельзя отказываться от завтрака.
«Для предотвращения гликации следует контролировать уровень сахара в крови и отдавать предпочтение низкоуглеводной пище», – заявили ученые. Они рассказали, что идеальными блюдами на завтрак станут белое мясо и рис с уксусом. Также в ходе исследования было установлено, что взрослым людям необходимо придерживаться регулярного питания и строго соблюдать режим дня. Если хотя бы раз пропустить завтрак, то уже после обеда сахара в крови рекордно подскакивает и начинается процесс гликации.
Читайте также: «Омлет с кабачками, гречневый хлеб»: Медики рассказали каким должен быть здоровый завтрак
