Группа специалистов изучила свойства овощных и фруктовых смузи. Специалисты заявили, что овощные смузи представляют большую пользу для здоровья, чем фруктовые. Оказалось, что в зелени и овощах содержится самое большое количество витаминов.
По словам экспертов, при приготовлении смузи нужно учитывать свойства тех или других продуктов. Во время эксперимента медики установили, что самым полезным смузи является тот, в котором много рукколы, петрушки, сельдерея, шпината или кинзы.
Однако смешивать всю эту зелень не рекомендуется. Важно подобрать что-то одно, исходя из собственных вкусовых предпочтений. Овощной смузи с зеленью станет не только блюдом с максимальным количеством витаминов, но и продуктом, который улучшает работу пищеварительной системы.
А вот смузи с молоком являются довольно тяжёлым блюдом. Если сочетать молоко с фруктами или овощами, это спровоцирует вздутие живота и ощущение дискомфорта. Если вы предпочитаете готовить смузи постоянно, то для его основы нужно брать только зелёный чай или воду.
Ранее диетолог перечислила самые полезные летние ягоды.