Доктор Петр Давыдов перечислил продукты, которые ни в коем случае нельзя брать на пикник.
Специалист отметил, что самой частой причиной отравления на природе становится употребление кисломолочной продукции, воды из открытых источников, салатов с майонезом и продуктов с кремом.
Также Давыдов подчеркнул, что если вы отправляетесь на природу, все продукты нужно складывать в термосумку. Доктор напоминает, что некоторые продукты имеют очень высокий риск заражения условно-патогенными микроорганизмами. «Естественно, на природу с собой не надо брать никакие продукты с кремом, салаты, заправленные майонезом. Это все к концу дня 100% испортится, и причем человек это может даже не почувствовать. Мясные продукты надо покупать в сертифицированных местах, особенно если это приготовленный шашлык или какие-то другие мясные изделия, потому что они несут в себе угрозу заражения сальмонеллезом», – объяснил Давыдов.
По его словам, если продукты долго лежали на открытом воздухе или в тёплом помещении, они уже не пригодны к употреблению. Также он не рекомендует пить воду из открытых источников, даже если она кажется очень чистой.
Напомним, эксперты рассказали, почему нужно обязательно употреблять болгарский перец.