Польза орехов была известна с давних времен. Растительный белок и аминокислоты, содержащиеся в орехах, – полноценное дополнение к вегетарианской диете.
Отсутствие в орехах холестерина компенсирует большое количество жиров. А ненасыщенный жирные кислоты, которые содержатся в орехах, не только способствуют нормализации жирового обмена, но и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Очищению организма, регулярной работе кишечника и снижению риска кишечных заболеваний способствуют пищевые волокна и клетчатка, которые в большом количестве содержатся в орехах.
Орехи содержат в десятки раз больше витаминов и микроэлементов, чем фрукты и овощи. Это витамины группы В, витамин А, Е, Р и другие, а также минеральные вещества (фосфор, железо, магний, калий, натрий, кобальт, селен).
Чем полезны разные орехи?
Макадамия
Один из самых дорогих орехов в мире по составу похож на сундук с полезными витаминами, микро- и макроэлементами. Макадамия может похвастаться низким содержанием холестерина и высоким содержанием белка, а еще в его состав входят кальций, селен, медь, фосфор, цинк, калий, магний и витамины В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР.
Арахис
Этот орешек советуют употреблять для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. В арахисе содержатся вещества, необходимые для нормальной работы многих систем и органов. Но стоит быть осторожнее – продукт может отрицательно влиять на пищеварение.
Грецкие орехи
Работа мозга, стабильность нервной системы спасение от головной боли, бессонницы и склероза – это все о грецких орехах. Так, три-четыре орешка могут снять спазм сосудов и произвести успокаивающее действие при стрессах.
Миндаль
Содержащийся в миндале фосфор пойдет на пользу людям, занимающимся умственным трудом. А еще этот орех полезен тем, кто страдает от повышенной кислотности желудочного сока и язвы желудка.
Кстати, миндаль хорошо влияет на мужскую систему, увеличивая сперматогенез.
Фисташки
Эти орехи повышают тонус организма и полезны людям, активно занимающимся спортом. Фисташки полезны для для сердечно-сосудистой, кровеносной и половой системы человека.
Фундук
Орех хорошо влияет на метаболизм и помогает сохранить молодость. А еще фундук полезен для диабетиков, гипертоников и людей, страдающих от ишемической болезни сердца.
Кедровые орехи
При подагре, артритах, почечно–каменной болезни кедровые орехи можно есть как очищающее средство. А еще этот продукт усиливает лактацию, повышает потенцию и улучшает работу щитовидной железы.
Ранее врачи назвали пять продуктов, ради которых стоит отказаться для похудения.
