Перерыв на обед. Вы чувствуете себя вялым и уставшим, и еще полдня не можете сосредоточиться на работе. В этом нет сомнений: что-то подобное случается то и дело.
В связи с этим мы расскажем о 10 оригинальных продуктах, которые дают новую энергию и делают вас здоровыми и особенно внимательными в повседневной жизни.
1. Авокадо
Когда дело доходит до подзарядки батарей и увеличения абсорбционной способности, это настоящее чудо-лекарство: авокадо снабжает мозг и нервы энергией и содержит множество ценных ингредиентов. Прежде всего, витамины B1 и B6, витамин E, фолиевая кислота, калий, магний, железо, медь и лецитин делают фрукты особенными. В частности, предполагается, что лецитин увеличивает концентрацию и активирует клетки мозга. Но будьте осторожны: в 1 порции, то есть в половине фрукта, содержится от 200 до 250 калорий, в зависимости от размера!
2. Банан
Хорошо известно, что тот, кто ест бананы, быстро снабжает свое тело полезной энергией. Это также окупается с точки зрения занятий спортом, среди прочего. Магний, содержащийся в банане, важен для наших мышц и защищает от возможных судорог. Очень спелые бананы содержат до 23 процентов сахара – углеводов, которые быстро переходят в кровь. Менее спелые бананы содержат больше крахмала. Благодаря идеальному сочетанию быстро используемого сахара, «медленного» крахмала и ценной клетчатки (3 грамма на 100 граммов) бананы не только быстро, но и надолго насытят.
3. Черника
Черника является отличным поглотителем свободных радикалов и, благодаря содержащимся в ней антиоксидантам, является оригинальным источником энергии, повышающим умственную работоспособность. Ингредиент миртиллин сохраняет эластичность кровеносных сосудов и, таким образом, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.
4. Фасоль
Витамин B1 (тиамин), содержащийся в бобах, помогает усваивать питательные вещества, особенно углеводы, из нашей пищи и превращать их в энергию. Кроме того, витамин B1 поддерживает наши нервные функции. В этом отношении фасоль – прекрасное дополнение к обеду.
5. Брокколи
Вы любите брокколи? Хорошо! Овощ – оригинальный ловушка радикалов. Исследования показали, что глюкозинолаты (серные вещества) и бета-каротин, содержащиеся в брокколи в изобилии, могут нейтрализовать опасные для организма свободные радикалы и, таким образом, активно поддерживать клетки организма и иммунную систему.
6. Яйца
Яйца даже лучше своей репутации. Помимо холестерина, они содержат много белка, который человеческий организм может прекрасно использовать. Кроме того, в яйце есть жир, витамины A, D, E и K, витамины группы B и минералы. Если вы отправитесь на пробежку вечером после работы, вы можете побаловать себя жареным яйцом и получить таким образом протеиновый коктейль.
7. Ягоды годжи
Они должны отдавать энергию и поддерживать сердечно-сосудистую систему: ягоды годжи считаются настоящим суперпродуктом. Ягоды годжи имеют репутацию плодов, защищающих клетки, потому что они содержат больше витамина С, чем апельсины, и значительное количество витамина А. Считается, что содержащиеся в них бетаины также способствуют развитию памяти и мышечному росту.
8. Гуарана
По сравнению с кофейными зернами, гуарана содержит в пять раз больше кофеина и поэтому особенно бодрит. Неудивительно, что сейчас в супермаркетах есть множество энергетических напитков, содержащих гуарану. Но пить ее слишком часто не стоит. Многие из напитков содержат около 30 граммов сахара в банке и поэтому являются очень тяжеловесными. Американские врачи предупреждают, что большое количество кофеина и других веществ, содержащихся в энергетических напитках, также может вызывать сердцебиение, судороги или инсульты.
9. Кофе
Классика, когда дело доходит до быстрого прилива энергии: кофе содержит больше антиоксидантов, чем черный чай, но он популярен среди утренних ворчунов прежде всего из-за содержания в нем кофеина. Горячий напиток немного повышает кровяное давление – отсюда его статус бодрящего – он оказывает эффект повышения работоспособности и стимулирует мозговую деятельность. Но не следует выпивать больше четырех чашек в день. Ученые выяснили, что повышенное потребление может в долгосрочной перспективе негативно сказаться на здоровье и вызвать дискомфорт.
10. Орехи
Орехи полны витаминов группы B, минералов, антиоксидантов и нейромедиатора холина. Ингредиенты предназначены для предотвращения нервозности и потери концентрации. Орехи также богаты ненасыщенными жирными кислотами, которые поддерживают нашу сердечно-сосудистую систему. По этой причине многие специалисты в области здравоохранения рекомендуют время от времени употреблять пригоршню орехов в качестве перекуса. Здесь тоже не стоит переусердствовать: в орехах сравнительно много жира.
