Диетолог Маргарита Макуха заявила о том, что шашлык может представлять пользу для здоровья, и из мяса можно получить все необходимые элементы.
Специалист объяснила, что только из мяса можно получить аминокислоты, необходимые для формирования мышц. Кроме того, сам процесс приготовления шашлыка поднимает настроение и является лучшим способом борьбы со стрессами.
«При употреблении в пищу любимой вкусной еды в организме синтезируются такие гормоны счастья, как эндорфины и окситоцин, которые вызывают чувство эйфории и повышают стрессоустойчивость», – подчеркнула диетолог. Она отметила, что мясо, приготовленное на гриле, поможет повысить уровень гемоглобина, а также стимулирует синтез гормона тестостерона. Нужно отметить, что многие другие диетологи будут не согласны с таким утверждением. Ранее медики предупреждали, что шашлыки опасны для здоровья. По их словам, мясо на гриле можно позволить себе лишь в исключительных случаях.
Дело в том, что при приготовлении мяса на углях выделяются опасные канцерогены, которые провоцируют развитие онкологических заболеваний. Многие специалисты рекомендуют тщательно подходить к выбору продуктов для приготовления на гриле. Лучше всего запекать на углях различные овощи и морскую рыбу.
Напомним, врачи назвали 8 продуктов для крепкого иммунитета.
Наші дієтологи, це наші депутати