Врач-диетолог Михаил Гинзбург перечислил продукты, которые следует исключить из рациона людям старше 60 лет.
Врач уточнил, что речь идет о сахаре, в том числе о варенье и меде. Он также посоветовал не увлекаться конфетами и другими сладостями, а также не класть сахар в чай. Гинзбург уточнил, что в день разрешено потреблять не более условных 20 г сахара.
Помимо этого, из рациона стоит исключить подсолнечное масло, поскольку избыток жирных кислот вызывает воспаления, влияет на поведение и настроение, особенно в пожилом возрасте. Подсолнечное масло можно заменить на оливковое.
Помимо этого, диетолог посоветовал свести к минимуму употребление красного мяса — говядины, свинины и баранины, а вместо этого есть больше мяса рыбы и птицы.
Навредить организму могут продукты с высоким гликемическим индексом, к которым относятся изделия из просеянной муки, нарезные батоны, белый хлеб, рисовые каши и картофель. Между тем стоит увеличить количество потребляемых овощей и зелени, чеснока и лука, а также кисломолочных продуктов, круп грубого помола и хлеба.
Ранее ученые выявили пользу молочных продуктов для пожилых людей.
