Диетолог Ирина Дюжник рассказала о правилах приготовления шашлыка, которые помогут не набрать лишний вес и не нанести непоправимый вред самочувствию.
Специалист отметила, что слишком бурное празднование в майские дни может нанести удар по самочувствию.
Чрезмерное возлияние и употребление жирной пищи не только приводят к набору лишнего веса, но и могут вызвать сильные боли и изжогу. Диетолог указала на то, что многие люди соблюдают Великий пост, и если вдруг они решат отправятся на шашлыки в майские праздники, они должны особенно внимательно подходить к выбору продуктов. Выходить из Великого поста нужно очень медленно, отдав предпочтение самым привычным блюдам и простым продуктам. Под строгим запретом находятся свиной шашлык и домашняя колбаса.
Если употреблять эти продукты вместе, начнёт быстро вырабатываться желудочный сок, а он сильно раздражает слизистую оболочку. Употребление такой пищи может вызвать обострение гастрита и язвенной болезни, а также изжогу. Те же рекомендации касаются употребления алкоголя – по словам диетолога, для приготовления шашлыка нужно выбрать телятину, кролика или куриное мясо. А и ещё лучше будет запечь на гриле любую рыбу.
Напомним, доктор назвал самую опасную для здоровья рыбу.